Նորություններ
-
Acesulfame Կալիում այս քաղցրացուցիչը, դուք պետք է կերած լինեք:
Կարծում եմ, որ շատ զգույշ սպառողներ մածունի, պաղպաղակի, պահածոների, ջեմի, ժելեի և սննդի շատ այլ բաղադրիչների ցանկում կգտնեն ացեսուլֆամի անունը:Այս անունը հնչում է շատ «քաղցր» նյութը քաղցրացուցիչ է, որի քաղցրությունը 200 անգամ գերազանցում է սախարոզին:Acesulfame-ն առաջին անգամ ստեղծվել է...Կարդալ ավելին -
Կարբոքսիմեթիլ ցելյուլոզայի մասին
Կարբոքսիմեթիլ ցելյուլոզը (CMC) մեթիցելյուլոզային ընտանիքի հատուկ անդամ է: Այն հաճախ օգտագործվում է որպես նրա նատրիումի աղ, նատրիումի կարբոքսիմեթիլ ցելյուլոզա, որն ունի յուրահատուկ ուժ՝ ուժեղացնելով խոնավության պահպանումը, երբ ավելացվում է խմորներին:Սա հսկայական առավելություն է սառեցված մթերքների թարմ համը օգնելու համար, քանի որ...Կարդալ ավելին -
Ինչ է Xanthan Gum-ը:
Ի՞նչ է աշխարհում xanthan gum-ը: Xanthan Gum-ը ամենալավ կենսաբանական սոսինձն է ամբողջ աշխարհում՝ խտացնող, կասեցնող, էմուլգացնող և կայունացնող գործունակությամբ:Քսանթանային մաստակը կարող է արագ լուծվել ջրի մեջ և լավ ազդեցություն ունենալ չլուծվող պինդ նյութերի և յուղի կաթիլների վրա...Կարդալ ավելին -
ՀԱԿԱՔՍԻԴԱՆՏՆԵՐ Ասկորբինաթթու Վիտամին C
Արտադրության մեթոդ. Ասկորբինաթթուն պատրաստվում է սինթետիկ եղանակով կամ արդյունահանվում է տարբեր բուսական աղբյուրներից, որոնցում այն բնականորեն հանդիպում է, ինչպիսիք են մասուրը, սև հաղարջը, ցիտրուսային մրգերի հյութը և Capsicum annuum L-ի հասած մրգերը: Ընդհանուր սինթետիկ պրոցեդուրան ներառում է ջրածնացում: Դ-...Կարդալ ավելին -
Monk Fruit/Mogrosides-The Natural Sweetner-ը Թրենդում է
Մեր օրերում «ցածր շաքարը» սննդի արդյունաբերության թեժ միտում է, իսկ շաքարի նվազեցումը աճող միտում է:Արտադրանքի շատ բանաձևեր փորձում են նվազեցնել ավելացված շաքարի քանակը:Այս միտումի համաձայն, բնական ֆունկցիոնալ քաղցրացուցիչները՝ ինուլինը, ստեվիոլ գլիկոզիդները և մոգրոսիդը ներկայացված են շաքարի ենթատեսակներով...Կարդալ ավելին -
ՔԱՂՑՐԱՑՆՈՂՆԵՐ՝ ASPARTAME POWDER/ ASPARTAME GRANULAR
Tianjia ապրանքանիշի ասպարտամի կիրառումը Ասպարտամն օգտագործվում է բազմաթիվ առանց շաքարի, ցածր կալորիականությամբ և դիետիկ արտադրանքի արտադրության մեջ, ինչպիսիք են՝ ●Խմիչքները՝ գազավորված և ոչ գազավորված ըմպելիքներ, մրգային հյութեր և մրգային օշարակներ:●Սեղանի՝ սեղմված քաղցրացուցիչներ, փոշիացված քաղցրացուցիչներ (գդալ-գդալի դիմաց), քաղցր...Կարդալ ավելին