Մալտոդեքստրին

Կարճ նկարագրություն՝

CAS համարը՝9050-36-6

Փաթեթավորում:25 կգ/տոպրակ

Նվազագույն պատվերի քանակը՝1000 կգ

Փորձարկման առարկա
Ստանդարտ
Արդյունք
Նկարագրություն
Սպիտակ բյուրեղային փոշի
Համապատասխանություն
Հալման միջակայք
92-96℃
Համապատասխանություն
PH
4.5-6.5
Համապատասխանություն
Կորուստ չորացման ժամանակ,
≤0.20 %
Համապատասխանություն
Մոխիր
≤0.6 %
Համապատասխանություն
Ծանր մետաղներ (Pb)
≤5.0 մգ/կգ
Համապատասխանություն
Փորձարկում (չոր հիմքի վրա)
98.5%-101.0%
Համապատասխանություն
As
≤2.0 մգ/կգ
Համապատասխանություն
Բակտերիաների պարունակությունը
≤300 կՖու/գ
Համապատասխանություն
Կոլիֆորմ
Բացասական
Բացասական


Ապրանքի մանրամասներ

Ապրանքի պիտակներ

Քաղցրացուցիչներ՝ մալտոդեքստրին
Մալտոդեքստրինի նկարագրությունը.

Մալտոդեքստրին, որը ստացվում է գլյուկոզի խմորման միջոցով, սպիտակ բյուրեղային փոշու տեսքով, ունի թարմացնող քաղցր համ, հեշտությամբ չի հիգրոսկոպիկ, կայուն է բարձր ջերմաստիճաններում, pH-ը կայունանում է լայն միջակայքում, լուծվում է բերանում թեթևակի զովության զգացումով, հարմար է բազմազան սննդամթերքների համար։
Մալտոդեքստրինի պահեստավորում.
Պահել օդափոխվող տեղում՝ խուսափելով անձրևից, խոնավությունից և արևի ճառագայթներից: Խնդրում ենք զգուշորեն վարվել՝ տոպրակի վնասումը կանխելու համար, պահել թունավոր նյութերից հեռու:
Ի՞նչ է մալտոդեքստրինը։
 
Մալտոդեքստրինը պոլիսախարիդ է, որը բաղկացած է D-գլյուկոզի միավորներից, որոնք միացված են տարբեր երկարությունների շղթաներով: Այն կարող է ֆերմենտային եղանակով ստացվել ցանկացած օսլայից: Մենք առաջարկում ենք եգիպտացորենի օսլայից ստացված ֆերմենտային և մաքրված մալտոդեքստրին:
որը գլյուտենի անհանդուրժողականություն առաջացնելու ռիսկ չունի։
Մասնակի հիդրոլիզի շնորհիվ մալտոդեքստրինը հեշտությամբ մարսվող է, ներծծվում է նույնքան արագ, որքան գլյուկոզը, և կարող է լինել կամ չափավոր քաղցր, կամ գրեթե անհոտ։
 
Մալտոդեքստրինի գները դասակարգվում են DE-ով (դեքստրոզի համարժեք) և DE-ն տատանվում է 10-ից 40-ի սահմաններում։
 

Մալտոդեքստրինը սննդարար պոլիսախարիդ է՝ ցածր գնով, հարթ համով, առանց համի և գրեթե առանց քաղցրության։

Այն ունի լավ կրող ֆունկցիա և հիանալի կրող է տարբեր քաղցրացուցիչների, համեմունքների, լցոնիչների և այլնի համար: Այն նաև ունի լավ էմուլգացնող և խտացնող ազդեցություն:

Մալտոդեքստրինի գործառույթը

 
Եթե ​​DE արժեքը ավելի բարձր է, գլյուկոզային շղթաները ավելի կարճ են, ինչը նշանակում է, որ քաղցրությունն ու լուծելիությունն ավելի բարձր են, իսկ ջերմակայունությունը՝ ավելի ցածր։ DE 20-ից բարձրը Եվրոպական Միության ՀՄ կոդում այն ​​անվանում են գլյուկոզային օշարակ, իսկ DE 10 կամ ավելի ցածր դեպքում մաքսային ՀՄ կոդի անվանակարգը մալտոդեքստրինի գները դասակարգում է որպես դեքստրիններ։
详情通用_01
详情通用_02
详情通用_03
详情通用_04
详情通用_05
详情通用_06
详情通用_07
详情通用_08

1. ISO հավաստագրված ավելի քան 10 տարվա փորձ,
2. Համեմունքների և քաղցրացուցիչների խառնուրդի գործարան, Tianjia-ի սեփական ապրանքանիշեր,
3. Շուկայի վերաբերյալ հետազոտություն, գիտելիքներ և միտումների հետևում
4. Ժամանակին մատակարարում և պահեստավորման խթանում տաք պահանջարկ ունեցող ապրանքների համար,
5. Հուսալի և խստորեն հետևեք պայմանագրային պատասխանատվությանը և վաճառքի ծառայությունից հետո,
6. Միջազգային լոգիստիկ ծառայությունների, օրինականացման փաստաթղթերի և երրորդ կողմի ստուգման գործընթացի մասնագետ։


  • Նախորդը՝
  • Հաջորդը՝

  • Գրեք ձեր հաղորդագրությունը այստեղ և ուղարկեք այն մեզ