Սոյայի սպիտակուցի իզոլատ
| Ապրանք | Տեխնիկական բնութագրեր | Արդյունքներ |
| Օրգանոլեպտիկ ամսաթիվ | ||
| Արտաքին տեսք և գույն | Բաց դեղին փոշի | Համապատասխանություն |
| Հոտը և համը | Նորմալ համ, առանց յուրահատուկ հոտի | Համապատասխանություն |
| Գործընթացի ամսաթիվ | ||
| Հում սպիտակուց | Նվազագույնը 90% (չոր հիմքի վրա 6.25 դոլար) | 90.40% |
| Մոխիր | Mx.6.0% (չոր հիմքի վրա) | 5.52% |
| Ֆակ | Առավելագույնը 1% (չոր հիմքի վրա) | 0.69% |
| Խոնավություն | Առավելագույնը՝ 7% | 6.92% |
| Ցանցի չափսը | Նվազագույնը 95% մաղ 100 ցանց | 98.80% |
| Ծանր մետաղներ | ||
| Առաջատար | ≤0.5 մգ/կգ | Համապատասխանություն |
| As | ≤0.5 մգ/կգ | Համապատասխանություն |
| Մանրէաբանություն | ||
| Ստանդարտ ափսեի քանակ | <20000CFU/G | 2080CFU/G |
| Խմորիչ և բորբոս | <100CFU/G | 35CFU/G |
| Կոլիֆորմ | <10CFU/G | Բացասական |
| E.COLI | Բացասական | Բացասական |
| Սալմոնելլա | Բացասական | Բացասական |
Ապրանքի նկարագրություն
Բարձրորակ սոյայի սպիտակուց, սոյայի սպիտակուց/մեկուսացված սոյայի սպիտակուց։
Սոյայի սպիտակուցի իզոլատը ամենատարածված սննդային հավելումներից և բաղադրիչներից մեկն է շատ երկրներում:
Սոյայի սպիտակուցի մեկուսացվածի գործառույթը
Սոյայի սպիտակուցի իզոլյատը հիմնականում օգտագործվում է մսամթերքի կառուցվածքը բարելավելու համար, բայց այն նաև օգտագործվում է սպիտակուցի պարունակությունը մեծացնելու, խոնավությունը պահպանելու համար և օգտագործվում է որպես էմուլգատոր։
Սոյայի սպիտակուցի մեկուսացված նյութի կիրառումը
Բարձրորակ մսամթերքին սոյայի սպիտակուցի իզոլյատի ավելացումը ոչ միայն բարելավում է մսամթերքի կառուցվածքն ու համը, այլև մեծացնում է սպիտակուցի պարունակությունը և ամրապնդում վիտամինները: Իր հզոր գործառույթի շնորհիվ դեղաչափը կարող է տատանվել 2-ից 5%՝ ջրի պահպանումը պահպանելու, ճարպի պահպանումն ապահովելու, սոուսի առանձնացումը կանխելու, որակը բարելավելու և համը բարելավելու համար:
1. ISO հավաստագրված ավելի քան 10 տարվա փորձ,
2. Համեմունքների և քաղցրացուցիչների խառնուրդի գործարան, Tianjia-ի սեփական ապրանքանիշեր,
3. Շուկայի վերաբերյալ հետազոտություն, գիտելիքներ և միտումների հետևում
4. Ժամանակին մատակարարում և պահեստավորման խթանում տաք պահանջարկ ունեցող ապրանքների համար,
5. Հուսալի և խստորեն հետևեք պայմանագրային պատասխանատվությանը և վաճառքի ծառայությունից հետո,
6. Միջազգային լոգիստիկ ծառայությունների, օրինականացման փաստաթղթերի և երրորդ կողմի ստուգման գործընթացի մասնագետ։
