TianJia սննդային հավելումների արտադրող SODIUM ACID PYROPHOSPHATE SAPP
Սեփականություն:Սպիտակ բյուրեղային փոշի՝ 1,862 հարաբերական խտությամբ։Այն քայքայվում է նատրիումի մետաֆոսֆատի, երբ տաքացվում է մինչև 220-ը: Հեշտությամբ լուծվում է ջրում:
Էմուլգատոր;Բուֆեր;Չելացնող նյութ;Գելային գործակալ;Կայունացուցիչ.
Այն ունի համապարփակ ֆոսֆատների հատկություններ, այդ թվում՝ մետաղական իոնային քելացնող նյութեր, ցրող ազդեցություն, հակաֆլոկուլյացիոն հատկություն, էմուլգատորներ, հակաճարպային օքսիդացում, կազեինի մածուցիկության բարձրացման ազդեցություն և այլն: Երբ pH-ը բարձր է, այն արգելակում է սննդի փչացումը և խմորում.Սովորաբար օգտագործվում է այլ համապարփակ ֆոսֆատների հետ համատեղ որպես ձևակերպումներ:
Այս ապրանքը թթվային աղ է և սովորաբար առանձին չի օգտագործվում:Այն հաճախ խառնվում է նատրիումի պիրոնատի հետ (ալկալային աղ, որը հատուկ ազդեցություն ունի մսի սպիտակուցների վրա և կարող է զգալիորեն մեծացնել մսի ջուրը պահելու ունակությունը):Այս արտադրանքը փոխազդում է նատրիումի բիկարբոնատի հետ՝ առաջացնելով ածխաթթու գազ, որը կարող է օգտագործվել որպես հումք արագ խմորման փոշի համար:Կարելի է օգտագործել որպես սննդային հավելում։
Սննդի արդյունաբերության մեջ այն օգտագործվում է որպես արագ խմորման միջոց, որակի բարելավում և այլն, և օգտագործվում է որպես թթվային բաղադրիչ խմորիչ նյութերի սինթեզում, ինչպիսիք են հացը և խմորեղենը:
Համակցված այլ ֆոսֆատների հետ՝ այն կարող է օգտագործվել որպես ջուր պահող միջոց մսամթերքի համար, ինչպիսիք են ճաշի միսը, եփած խոզապուխտը և պահածոյացված միսը, ինչպես նաև ակնթարթային լապշայի համար խոնավացնող միջոց:
1. Ավելի քան 10 տարվա փորձ ISO հավաստագրված,
2. Համի և քաղցրացուցիչի խառնուրդի գործարան, Tianjia սեփական ապրանքանիշեր,
3. Շուկայական գիտելիքների և միտումների ուսումնասիրություն.
4. Ժամանակին առաքում և բաժնետոմսերի առաջխաղացում թեժ պահանջկոտ ապրանքների վրա,
5. Վստահելի և խստորեն հետևեք պայմանագրի պատասխանատվությունը և վաճառքից հետո սպասարկումը,
6. Միջազգային լոգիստիկ ծառայության, օրինականացման փաստաթղթերի և երրորդ կողմի ստուգման գործընթացի մասնագետ:
