TianJia սննդային հավելումների արտադրող Apple Flavour P20215

Ուտելի էությունը սննդի արդյունաբերության մեջ էական սննդային հավելում է։Սննդային հավելումների մեջ այն կազմում է իր սեփական համակարգը՝ ավելի քան հազար սորտերով:

Ըստ էության վիճակի՝ ուտելի էությունը ներառում է՝ հեղուկ էությունը (ջրում լուծվող, յուղալուծվող, էմուլգացնող), որից 10%-20%-ը բուրավետիչ նյութեր են, իսկ 80%-90%-ը՝ լուծիչներ (ջուր, պրոպիլեն գլիկոլ և այլն): );Էմուլսացված էություն, որից լուծիչները, էմուլգատորները, մաստակները, կայունացուցիչները, պիգմենտները, թթուները և հակաօքսիդանտները կազմում են 80%-90%;Փոշի էսենցիան, որից բուրավետիչ նյութերը կազմում են 10%-20%-ը, իսկ կրիչը՝ 80%-90%-ը։

Ուտելի համը ուտելի էության ձևավորման հիմքն է, և դրա զարգացումը կենտրոնանում է բնական համի և (կամ) բնական համի իմիտացիայի վրա:Մեծ թվով նոր ազոտ պարունակող, ծծումբ պարունակող և թթվածին պարունակող հետերոցիկլային սննդի համային տեսականի, ինչպիսիք են պիրազինը, թիոֆենը և ֆուրանային միացությունները, հաջորդաբար սինթեզվել են տանը և արտերկրում, և հետագայում պատրաստվել են տարբեր էության, որոնք օգտագործվում են տարբեր հարմար մթերքներ և արհեստական ​​մթերքներ, ինչպիսիք են արհեստական ​​տավարի միսը, խոզի միսը, հավի միսը և ծովամթերքը՝ նպաստելով սննդի արդյունաբերության զարգացմանը։